宴會上喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒傷身。怎樣既能喝酒聯絡感情又能不傷身呢?

1、忌空腹喝酒

飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、B族維生素

估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜燕麥等粗糧，以提高體內vb族含量。

3、多喝白開水

喝白酒時，要多喝白開水，以利于西精盡快隨尿排出體外;喝啤酒葉要勤上廁所;喝烈酒時加冰塊。

4、忌豪飲

喝酒不宜過快，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇，酒來上罰酒數杯或一口悶易醉酒。

5、多吃綠葉蔬菜

喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。

6、多吃豆制品

喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

7、不要喝碳酸飲料

喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。人們在飲酒、尤其是大量飲酒時，常常會產生飽漲感，所以喝完酒后就不想再吃飯了，其實這是非常有害的。科學研究發現，在喝酒的同時多吃飯，補充足量的碳水化合物，可以減少乙醇性脂肪肝的發生。在大量飲酒時，多吃蔬菜和水果，補充維生素C、維生素E、微量元素哂等重要的抗氧化劑，可減少酒精對人體的傷害。

此外，喝酒的時間在晚上。因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時間規律，中午時活性降低，晚上活性增加，因此、中午時喝酒乙醇不容易被代謝排掉。

此時喝酒比晚上容易醉，對身體的傷害也較大。另外還需要注意的是早上空腹飲酒容易造成胃黏膜的損害。